Ингредиенты:
Курица
Лук
Соль, перец, карри
Приготовление:
Курицу порезать на кусочки, лук порезать полукольцами, в глубокую посуду (желательно казан, или чугунную ёмкость) уложить кусочки курицы, посолить, поперчить по вкусу, лук уложить сверху, накрыть крышкой и поставить на медленный огонь на час, затем, перемешать, добавить приправу любую на свой вкус (карри, шафран, куркума), накрыть крышкой и тушить ещё 30 минут, получается нежное куриное мясо в собственном соку с вкусным луковым соусом.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК