Ингредиенты:
Филе куриное - 350 гр
Лук - ½ шт
Яйцо - 1 шт
Кефир (майонез) – 100 мл
Мука
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе порезать на небольшие кусочки, добавить кефира или майонеза, перемешать и поставить в холодильник промариноваться (желательно на ночь), достать, добавить яйцо, поперчить и посолить по вкусу, половину мелко порезанного лука, муку, до консистенции теста на оладьи. Печь на сковороде на растительном масле, 2-3 минуты, обжаривая с двух сторон. Приятного аппетита!
источник